実家暮らしの手帖

食う寝る遊ぶに住むところの機微を綴るブログ

2019-10-09から1日間の記事一覧

残りものは福の味〜キャベツと豚肉の塩バター炒め

小さなおかず キャベツと豚肉の炒め物 残り物には福がある うん、そうね。きっとそうね。そうだといいよね。 〈材料〉 キャベツ 豚肉 バター ひとかけ 塩こしょう 適量 白ごま 少々 〈作り方〉 ① フライパンにバターを溶かし、ざく切りにしたキャベツと一口…

揚げ野菜で盛るフェイクなハヤシライス

とびきり美味しい新玉ねぎを20kg頂いたので、久々にハヤシライスを作った。 ちょうどお肉が余っていたし、玉ねぎたくさん使えるし、白いごはんも進むでしょう。 さっそく使いかけのルウの箱を取り出して材料を確認。 〈材料〉8皿分 本品 1箱 牛肉 200g …う……