残りものは福の味〜キャベツと豚肉の塩バター炒め

小さなおかず　キャベツと豚肉の炒め物

残り物には福がある

うん、そうね。きっとそうね。そうだといいよね。

〈材料〉

　キャベツ

　豚肉　

　バター　　　ひとかけ

　塩こしょう　適量

　白ごま　　　少々

〈作り方〉

　① フライパンにバターを溶かし、ざく切りにしたキャベツと一口大に切った豚肉を水分が飛ぶまでザクっと炒める。

　②  塩こしょうで味を整える。お好みでみりん・醤油など。

  ※ 仕上げに白ごまをふる。バターをちょい足しして香り付けするのも◎

なんだか書くまでもないけど。

全部残り物だけど。

来た来た、来たよー。

残り物の福が来た。

お酒の肴にも良き一品。